Délnyugat Franciaország, Cahors
A megnevezés a délnyugat-franciaországi Lot megyében található azonos nevű fővárosról kapta a nevét. A mintegy 4500 hektár szőlővel rendelkező szőlőültetvények a Lot folyó mindkét partján, Gaillactól északnyugatra találhatók. A borvidék az egyik legrégebbi és leghíresebb Franciaországban. Fő és legismertebb fajtája a Malbec, mely Argentina után itt található meg a legnagyobb mennyiségben.
