Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Domaine Gayda: Chardonnay 2020 fehérbor (Languedoc, Franciaország)

3.290 Ft
Menny.:db
Nem értékelt
minőségi száraz fehérbor, Languedoc, Franciaország
Szállítási díj: 2.096 Ft
Várható szállítás: 2021. április 22.

Leírás

A Domaine Gayda csapatát úgy 6-7 éve ismertük meg. Először egy kicsit szétszórt, komolytalan brigádnak tűntek. Aztán megismerve őket és a borokat, rájöttünk, hogy olyan komoly - számunkra is fontos - témák mellett állnak ki kő keményen, mint az adalékanyag nélküli borkészítés, az organikus szőlőművelés vagy a személyes kapcsolattartás. A borászat nem tekint nagy múltra vissza, csak 15 éve létezik, viszont ami alapvetően meghatározza őket, azok a területek, melyek egyrészt a Limoux környékiek, amelyek klíma szempontból a legjobbnak számítanak, emellett pedig a második világháborúban jelentős szerepet játszottak, mert innen szálltak fel a francia postagépek, melyek a szövetségesek számára az Észak-Afrikában folyó hadműveletekben szállítottak kulcsofontosságú információkat.

Ezt a Chardonnay-t, ha egy szóban akarnánk leírni, akkor azt mondhatnánk, hogy az "etalon". Minden megvan benne, amit a fajtától elvárunk: ananász, gála alma, rezeda, némi vajasság a háttérben és egy csipetnyi tölgyfa fűszerként. Savai frissek, lendületesek, de testben is közepes, így tulajdonképpen sokféle étel mellé jól párosítható a cézár salátától a csirkén és a tengeri halakon át egészen a nyúlig vagy csak egy jó töltött burgonyához. Igazi bisztrobor, amit természetesen azok csinálnak a legjobban, akik e műfajt kitalálták.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.