Leírás
A Geografico története a Chianti története is. Egy történet borról, területről, identitásról és szolidaritásról.
A Chianti Geografico borászat 1961-ben született meg 17 szőlőtermelő összefogásával akik megértették a bor és termőhelye közötti rendkívüli kapcsolat fontosságát. Odaadó munkájuknak köszönhetően a Geografico a 80'as évekre a toszkán Chianti Classico szívében az egyik meghatározó borászati szövetkezet lett. Előnyük és nagyszerűségük abban rejlett, hogy Toszkána szinte minden területéről tudtak bort készíteni szőlőterületeiknek köszönhetően, ráadásul boraik remek ár-érték arányúak voltak.
A több mint fél évszázaddal ezelőtt megszületett borászat ma is folytatja útját, de már a híres Piccini család szenvedélyének köszönhetően, akik megvásárolták a szövetkezetet az emlékek és a hagyományok megőrzésére. A tizenhét kezdeti szőlőtermelőből ma már hatvan lett, akik főleg a Chianti, a Chianti Classico, és a Vernaccia di San Gimignano területeken dolgoznak nagy szenvedéllyel, hogy a Sangiovese fajtát és a minőségi toszkán borokat fenntartsák és népszerűsítsék.
A Chianti Classico terület déli részén, különösen Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti és Castelnuovo Berardenga történelmi településeken 160 hektár szőlőterületük található, amelyek 280 és 600 méter közötti tengerszint feletti magasságban helyezkednek el. Innen a Chianti Classico DOCG borok készülnek. Szintén Siena tartományban, 250 méteres tengerszint feletti magasságban, 165 hektárról a Chianti Colli Senesi DOCG vörösboraik készülnek. A képet a gyönyörű San Gimignano városa körül gyökerező, mintegy 60 hektáros terület teszi teljessé, amelyet a híres toszkán fehérbor a Vernaccia di San Gimignano DOCG készítésének szenteltek.
Összetétel: Sangiovese és Merlot
Termőterület: Radda in Chianti.
Talaj: eocén, vegyesen mészkő és márga.
A Contessa di Radda Chianti Classico nevét a toszkán grófnőről, a híres Ugo márki anyjáról kapta, akit maga Dante Alighieri említ az Isteni színjátékban. Maga a vörösbor a Chianti Classico terület szívében elterülő szőlőültetvényekről készül és a Chianti Classico stílus iskolapéldája. A Sangiovese klasszikus illatjegyei, piros gyümölcsök, virágcsokor ibolyával és egy kis halvány mineralitás a háttérben, ízben jó struktúra és kifinomult tanninok. 12 hónap érlelés 100 és 55 hl-es szlavón tölgy hordókban. Kiváló ár-érték arányú Chianti Classico.
