Champagne
A Champagne borvidék Párizstól 150 km-re északkeletre húzódik és Franciaország legészakibb termőterületének számít. Három fő körzetben csoportosulnak az ültetvények, mint: Marne folyó völgyében, a Reims hegye köré( Montagne de Reims) és Cote de Blance-on. A Marne völgyében a legjelentősebb champagne házak székhelye Épernay városában van. A Champagne kizárólag a róla elnevezett hagyományos champagne-i módszerrel palackban erjesztve és finomseprőn érlelve készül.
