
A bor egészségügyi hatásai – mítoszok és tények a vörösborokról és biodinamikus borokról
A minőségi vörösbor mérsékelt fogyasztása egyes kutatások szerint támogatja az egészséget, de fontos a mértékletesség.
A minőségi vörösbor mérsékelt fogyasztása egyes kutatások szerint támogatja az egészséget, de fontos a mértékletesség.
A francia pezsgők méltán tartoznak a világ legelismertebb buborékos italai közé. A pezsgő szó hallatán sokaknak az ünnep, az elegancia és a francia életérzés jut eszébe. Ebben a cikkben körbejárjuk a francia pezsgők legfontosabb típusait – a Champagne-t, a Crémant-t és a Blanquette-et –, bemutatjuk a készítési eljárásokat, a felhasznált szőlőfajtákat, az érlelés jelentőségét, valamint azt is, miben különbözik egy igazi francia pezsgő az olasz prosecco-tól. Ha pedig a végén kedvet kapnál, azt is elmondjuk, hogyan érdemes a bor webshop kínálatából szemezgetni.
A boros palackok között a 0,75 literes (75 cl) méret vált a világ egyik legelterjedtebb szabványává, amelyet szinte minden borfajtánál használunk, legyen az francia borok, vörösborok, habzóbor vagy prosecco. De vajon miért pont ez a méret vált általánossá? Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a 75 cl-es palack eredetét, történetét és az alapanyagok szerepét, valamint megismerhetjük a borospalackok egyéb, nagyobb méreteit is.
Toszkána régió világszerte híres kiváló vörös borairól, mint a Brunello di Montalcino vagy a Chianti Classico. Azonban a térség fehérborai egyre nagyobb figyelmet kapnak, hiszen a mediterrán éghajlat, a különleges talajösszetétel és a helyi szőlőfajták egyedi harmóniát teremtenek.