Calvados vásárlás remek áron - Borkorzó webshop
A Calvados vidék Normandia szívében található, és világszerte híres a kiváló minőségű calvados előállításáról. Ez az almabor párlat több mint 200 almafajtából készülhet, melyeket gondosan válogatnak és tölgyfahordókban érlelnek, hogy elérjék a tökéletes ízharmóniát. A Pays d’Auge régió különösen ismert a dupla lepárlással készült prémium minőségű calvadosairól, amelyek gazdag gyümölcsös aromával és komplex ízvilággal rendelkeznek.
A calvados előállítása során az almából készült almabort fermentálják, majd lepárlással nyerik ki az úgynevezett eau de vie-t, amelyet évekig érlelnek. Az érlelés során a párlat ízei egyre simábbá és összetettebbé válnak. Az idősebb calvadosok, például a VSOP vagy XO minősítések, különösen népszerűek az ínyencek körében.