Leírás
A WINERY ON Creations egy borprojekt, amely a borkészítést, a dizájnt és a művészetet egyesíti egy rendkívül kreatív borcsaládban. Ez a DEMUERTE.
Pablo Cortés borász felel a borkészítésért, a dizájn és a művészeti projekt vezetője pedig társa Karel Eissner. Egyedülálló környezetben és terroirról születnek a borok Kelet-Spanyolországban, Murciában. Merész és mediterrán boraik legfontosabb alapanyaga a Monastrell, ami az utóbbi években egyre inkább szárnyaló és felemelkedő D.O. Yecla régió őshonos kékszőlő fajtája. Ez a helyi fajta -amely már a föníciaiak idejében is jelen volt- tökéletesen alkalmazkodott ehhez a vidékhez. Murcia az a hely, ahol a borokban meg van a potenciál a sokrétűségre és az egyensúlyra, magas aroma intenzitással és nagy gyümölcskoncentrációval. A Monastrell kis, vastag héjú bogyói szeretik a meleg és száraz éghajlatot, ami ideális kombináció mély színű és magas tannintartalmú borok készítéséhez. A borvidéken a Winery On Creations úttörő szerepet vállal a Monastrell fajta modern kommunikációjában és népszerűsítésében.
Minden Demuerte bor egyedi házasítás, akárcsak a vizuális kifejezésük. A dél-amerikai azték és maya kultúrkörből ismert koponya motívumok a Calaverák minden pompájukban, textúrájukban és színükben díszítik a borcsalád címkéit. A borok erőteljesek, varázslatosan strukturáltak, intenzív gyümölcsökkel és titokzatos fűszerességgel, amelyek fokozatosan feltárulnak, finom összetettséget tárva elénk. Minőségileg és vizuálisan is rendkívül izgalmas borok amik kétségkívül meg fogják hódítani a fogyasztók szemét és szívét.
A DEMUERTE ONE egy határozottan gyümölcsös vörösbor Monastrellből, egy kis Cabernet Sauvignonnal színesítve.
Ragyogóan vörös, lendületes és frissítő vörösbor ami a borvidék és vele a Monastrell fajta hagyományos karakterét hozza: merész és gyümölcsös. Kézi szüret mészkő talajról, több mint 15 éves tőkékről. Monastrell (90%) kiegészítve Cabernet Sauvignonnal (10%), hogy a nemzetközi fajta gazdagítsa az ízek spektrumát. Francia Allier tölgyfahordókban érlelik minimum 6 hónapig. Mély cseresznyepiros színű bor, intenzív és "édes", érett piros gyümölcsre emlékeztető aromákkal, édes fűszerekkel és a hordós érlelés árnyalataival kiegészítve. Közepes test, lágy tanninokkal, és egy kis földességgel, amely jól viselkedik a savakkal, és az ízt izgalmasan kerekké teszi. A címke fluoreszkál így javasoljuk sötétben is fogyasztani! :)
Alkohol: 14,5% Felszolgálási hőmérséklet. 14-18 ºC.
A WHITE és a ROSÉ borokkal együtt teljes a család.
