Tenuta Ferrata
Tenuta Ferra Pincészet - Szicília
A Tenuta Ferra egy szicíliai pincészet, amely az Etna vulkán lábainál található, és a hagyományos szicíliai bortermelés modern értelmezését képviseli. A pincészet különös hangsúlyt fektet a bio borok előállítására, mely a terület természetes adottságait és a vulkanikus talajok egyedi karakterét tükrözi.
Az olasz borok közül kiemelkednek az itt termelt tételek, amelyek a Szicília számára jellemző autochton szőlőfajtákból készülnek. A vulkanikus talaj, a mediterrán klíma és a tengerparti szelek együttes hatása biztosítja azt az egyedi terroir-t, amelyet ezek a borok híven tükröznek.
A pincészet filozófiája a természet iránti tiszteleten és a hagyományos szicíliai borászati kultúra megőrzésén alapul. A bio borok előállítása során kerülik a szintetikus vegyszerek használatát, így a borok autentikusan kifejezik a szicíliai terroir karakterét. Az organikus gazdálkodás nemcsak a környezet védelmét szolgálja, hanem lehetővé teszi, hogy minden egyes üveg a Mediterráneum igazi ízvilágát hordozza.
A Tenuta Ferra borai kiválóan párosíthatók a mediterrán konyha ízeivel, és tökéletes választást jelentenek azok számára, akik keresik az autentikus olasz borok élményét a modern borászat minőségi standardjaival ötvözve.