Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Wolfberger: Crémant d Alsace Brut BIO palackos erjesztésű fehér pezsgő (Elzász, Franciaország)

6.210 Ft
Menny.:db
(1)
száraz, minőségi, palackban erjesztett fehér pezsgő, Elzász (Fr)
Szállítási díj: 2.499 Ft
Várható szállítás: 2022. június 30.

Leírás

A francia "vin biologique FR-BIO-01 - Agriculture France" előírásai alapján bio módszerekkel művelt Pinot blanc, Chardonnay és Riesling ültetvényekből érkezett az alapanyag.  Kizárólag az első préselésből származó alapborokat házasították hozzá, a Riesling tulajdonképpen csak fűszerként van jelen, mintegy 5%-ban. A második, természetesen palackban lezajlott erjesztés után 18 hónapos (seprőn) érlelés következett, a degorzsálás 2020 elején történt.  A gyöngyözése masszív és kitartó, kisméretűek buborékok, de a habzás mindenképp erősebb az átlagnál. Illatban először inkább florális, tavaszi virágok, némi lonccal, aztán gyümölcsök érkeznek: ananász, mangó, szájban az elegáns ásványosság mellett birsalma, és menta tartja hosszan a kortyot. Finom sav-cukor arány, nagyon jó zamat, elsősorban a frissesség az erénye, az érlelt zamatok háttérben maradnak.

Vélemények

5.00
1 értékelés
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
|
2022. 05. 09.
Kedves Borkorzó! Sokszor hallom, hogy minden, ami biobor szar. Nos, erre ez a termék tökéletesen rácáfol. Üde, friss, elegáns és élvezetes. Sokkal jobb, mint egy prosecco. Nem fájt a fejem tőle másnap, hamar elfogyott a rendelt karton a hétvégén. Köszi: Toncsi