Veneto borvidék

A Veneto borvidék Északkelet-Olaszországban található, és az egyik legjelentősebb bortermelő régió az országban. Veneto híres az olasz fehérborok kiváló minőségéről, különösen a Soave borokról, amelyek a Garganega szőlőfajtából készülnek. Ezek a borok friss, gyümölcsös aromákkal rendelkeznek, és ideálisak könnyed étkezésekhez.

A régió vörösborok közül a Valpolicella kiemelkedik, amely a Corvina, Rondinella és Molinara szőlőfajtákból készül. A Valpolicella borok gazdag, fűszeres ízvilággal bírnak, és különösen alkalmasak húsokhoz és érett sajtokhoz. Veneto szintén híres az Amarone borokról, amelyek szárított szőlőből készülnek, és testes, összetett ízvilággal rendelkeznek. A régió pezsgői, mint például a Prosecco, szintén világszerte népszerűek.